1、面粉、糖、酵母拌匀,加入各类液体鸡蛋,揉成光滑面团,边揉边摔,揉至可以拉出稍微透明的膜即可。
2、盖上保鲜膜密闭发酵至原来两到三倍。
3、取出面团排气分割成八等份,滚圆,静置发酵15分钟。
4、再次滚圆,放入烤盘。
5、静置发酵至原来的两倍大,面团表面喷水,撒点芝麻。
6、预热烤箱,190°C烤约12分钟。
1、面粉、糖、酵母拌匀,加入各类液体鸡蛋,揉成光滑面团,边揉边摔,揉至可以拉出稍微透明的膜即可。
2、盖上保鲜膜密闭发酵至原来两到三倍。
3、取出面团排气分割成八等份,滚圆,静置发酵15分钟。
4、再次滚圆,放入烤盘。
5、静置发酵至原来的两倍大,面团表面喷水,撒点芝麻。
6、预热烤箱,190°C烤约12分钟。