1.黄油软化后加糖粉、砂糖打发

2.加淡奶油搅打均匀

3.分3次加全蛋液

4.加香草精5滴（没有可不加）

5.面粉、淀粉混合过筛，筛入拌匀

6.装入裱花袋用中号菊花嘴挤曲奇

7.上下火180℃ 10分钟（本人用的长帝烤箱）

小诀窍

添加了淡奶油增加奶香味，添加了淀粉替代等量面粉增加曲奇的酥松度

注意：烤是时候由于个人的烤箱不同，温度要自己掌控，并增加或减少时间，最后几分钟一定要守在烤箱旁，看曲奇上到自己喜欢的颜色就可出炉了。

此方可以做出大约200g的成品