1、鸡蛋煎成鸡饼,青椒.午餐肉.胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟；
2、下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里；
3、锅烧温下小米辣,再炒一点葱姜蒜末,爆香后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱.大蒜粉.生姜粉和八角粉；
4、炒好的肉酱浇在炒饭上即可 ~
肉酱盖浇炒饭的做法
材料
鸡蛋、青椒、午餐肉、胡萝卜、玉米、米饭、葱、姜、蒜、黄豆酱、大蒜粉、生姜粉、八角粉
做法
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肉酱盖浇炒饭,饭,
1、鸡蛋煎成鸡饼,青椒.午餐肉.胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟；
2、下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里；
3、锅烧温下小米辣,再炒一点葱姜蒜末,爆香后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱.大蒜粉.生姜粉和八角粉；
4、炒好的肉酱浇在炒饭上即可 ~
