1、黄油放到温暖处软化，然后加入白糖。

2、用打蛋器打发，打到颜色变浅。

3、分次并且少量的加入蛋液，打至蓬松。

4、筛入低粉。

5、和成一个面团，放到冰箱冷冻室冻半小时。

6、取出来擀成片状，用饼干模具压出形状。

7、烤盘下面铺上不沾布。

8、烤箱170度烤15分钟。

9、蛋清里加入挤出的柠檬汁。

10、加入糖粉。

11、用打蛋器搅打至顺滑。

12、加入少许色素调色。

13、把糖霜装入裱花袋内，裱花袋剪个小口。画的时候，先在饼干上画一圈外围，等外围干掉后，就可以在里面填充颜色，自由发挥了。

14、画好后，放在通风处晾干，最好晾至12小时以上。