1、大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净。
2、锅中入清水2000毫升。
3、将银耳和莲子入锅,大火煮沸。
4、改为中火炖,15分钟后放入红枣和冰糖,改为小火炖。
5、小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可。
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