美国汉堡扒炒韭菜花的做法

材料

美国汉堡扒5块,韭菜花一扎(洗净切段),蒜头1粒(拍碎)

做法

1、美国汉堡扒切成条,干锅中火炒到出油至金黄起锅备用。

2、锅里放油,爆香蒜头后倒入韭菜花,大火快炒两下就可加入炒好的汉堡扒条一起兜匀。

3、放少许鸡粉调味就可上碟啦~(喜欢浓味的朋友可加放少少蚝油)

小诀窍

汉堡扒炒的时候会出油,炒的时候先干锅这样汉堡扒条炒出来又香又不油腻。因为汉堡扒本身已经有味道,所以炒的时候不用放太多的调味,还有就是韭菜花要快炒,炒太久就不翠绿啦,影响视觉就会影响味觉哦!

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