西葫芦饼的做法

材料

西葫芦300克,面粉200克,盐、花椒粉、植物油各适量

做法

1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。

2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。

3、电饼铛内刷油,锅热后,用勺子舀面糊,倒入锅内,成圆饼状。

4、两三分钟后翻面,烙至两面金黄色即可。

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