英国人喝茶文化及习惯介绍
英国人喜欢喝红茶,这在世界上都是常识了。安妮女王爱好饮茶,并深深地影响了英国人早餐喝茶的习惯。在女爵安娜玛丽亚的带动下,英国人又形成了喝下午茶的习惯。英国人在一天的不同时间都可能坐下来喝茶。晨起之时,英国人要喝“early morning tea”,即早茶,主要以红茶为饮料。
在上午11点,英国人要喝“elevens”,称之为便餐。午餐之后,一杯奶茶自然是必不可少的。到了下午3—4点之间,要喝“hightea”,即下午茶,英国人把下午茶视为工作过程中的精神调剂,喝茶的时候还要配上小圆饼和蛋糕、三明治等点心。
晚上的正餐更是少不了茶。英国红茶使用独特而精美的茶具,多以陶瓷制成,上面绘有植物和花卉图案,精美而耐用,整套茶具包括茶杯、茶壶、滤勺、广口奶精瓶、砂糖壶、茶铃、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘。
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