紫砂壶泡茶有哪些优势?
这几年关于紫砂的科普介绍越来越多,而在一些文章下,总是能看到有一些朋友还是并不理解紫砂,他们常常有如下的言论。
“紫砂壶就是炒作的东西,还不如我用玻璃杯!”
“我就是一百多块买的壶,能用吗?”
“紫砂吹的神乎其神,各种天价,尽是炒作罢了!”
“一直想买一个,就怕贵还买到化工壶,看来还是用玻璃杯吧。”
其实不难理解,这些点归结下来,其实就是一个价格的问题,很多人觉得紫砂壶贵了。
一个好看的玻璃杯,一个漂亮的瓷碗,不过一二百块,凭什么紫砂贵?动辄半手六七百,全手上千、上万?是不是炒作?其实这种问题,我们可以从几个方面来分析:
1.紫砂壶泡茶,真的不一样。
紫砂的石英、云母和铁矿物质丰富,烧结后形成独特的双气孔结构,透气不漏水,有存茶香留茶味,发茶性好的特点,不夺茶香,又无熟汤气。
此外,紫砂壶在经过茶水长久的浸润后,表面会便黯雅光润,形成自然的包浆,这也就是喝茶养壶的乐趣。
紫砂壶自明代往后,不断有文人参与进来,紫砂壶不上秞水,有裸胎素雅之美,壶身宜书宜画,诗书画印皆与壶相容,有着独特的文化气质。
而这些,是与玻璃杯和瓷碗,有着本质区别的,这并不是炒作。
2.成型工艺不同,价格要合理看待。
紫砂壶的成型工艺从明代延续,至今沿用,是拍打泥片围筑镶接成型,与陶器、瓷器的手拉、灌浆完全不同。
玻璃杯可以批量生产,瓷碗只需手拉然后上秞烧制,熟练的师父一天可以拉很多个胚,而一把紫砂壶的完成,没有个几天,是做不好的。
这也直接影响到紫砂壶的价格,即工价,作者对自己时间和工艺的定价。
在实用器的角度,以价格构成来分析,这也是与玻璃杯、瓷碗有本质区别的,是工艺上的区别。
3.收藏级紫砂壶,都是炒作吗?
艺术品不一定都是实用品,但实用品宜艺术化,紫砂壶便是其中一例。
拍场上千万级别的紫砂壶,更多的是一个艺术性的体现了,这当然与作者的名气有关系,但这与器物本身的优秀是绝对分不开的,最终还是归结到器本身。
举个例子,顾景舟先生的五把石瓢壶,千万级别,算是炒作吗?
顾景舟做的壶,吴湖帆画的竹,谈尧坤的刀笔。就一点,单是吴湖帆的精品画作,如今都是千万级别的,更不论这是三位大家合璧之作,要说炒作,那书画都是炒作了。
富春山居图也是炒作?丧乱帖也是炒作?
这是不对的。
这种收藏级别的壶,更多是达到艺术品的地位了,不单单只是喝茶的壶了,这就是所谓的实用品艺术化。
紫砂壶泡茶有其优势,作为实用器来讲,它确实要比玻璃杯、瓷碗贵,但并不是离谱,此非炒作。
也希望大家对于紫砂壶可以理性看待,感受紫砂泡茶之乐趣。
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