七子饼茶的历史意义与由来介绍
七在中国是个很吉利的数字,七子作为多子多福的象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。
圆有团员意涵,七子为多福多子之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约7寸(21厘米),筒身约7寸(21厘米)。计划经济时代至二十世纪九十年代末期,国营勐海茶厂 生产饼茶一直是市场主流茶品,原料以三至六级为主,生茶,渥堆熟茶茶品都有生产。
七子的规制是起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年”(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤.1.8公斤)。
征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。清代前期和中期,七圆一筒原是清政府为了规范计量,规范生产和运输所制定的一个标准。
清末,由于茶叶的形式制变多,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”,但它并不是商品或商品名称。
民国初期,面对茶饼的重量的混乱,竞争的压力,一些地区成立了茶叶商会,试图统一,如果思茅茶叶商会在民国十年左右商定。每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有新界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每桶八圆的“八子圆茶”,不公平的竞争下,市场份额一时大增。
中华人民共和国成立后,茶叶国营,云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产在“中茶牌”圆茶。二十世纪七十年代初,云南茶叶进出口公司希望知道更有号召力,更利于宣传和推广的名称,他们更改“圆”为“饼”,形成了这个吉祥的名称“七子饼茶”。此次,中茶牌淡出,圆茶的称谓也退出了舞台。
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