哪些茶叶是绿茶
常见的绿茶有毛尖、龙井茶、庐山云雾、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、安吉白茶、乌龙茶、竹叶青、太平猴魁、姑箐茶、蒙顶茶等。
西湖龙井:
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰,起源于唐朝,历史悠久,素有“色翠,香郁,味甘,形美”四绝的美称,被誉为国茶。茶叶光扁平直,干茶翠黄,汤色碧绿清莹,口感甘鲜醇和,香气高清。
黄山毛峰:
黄山毛峰产于安徽省黄山,属烘青绿茶,起源于宋朝嘉佑年间。茶叶形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,叶底嫩黄成朵,香气清香高长,汤色清澈明亮,口感鲜甘醇厚回甘。
洞庭碧螺春:
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,起源于明朝。茶叶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,汤色碧绿清澈,香气浓郁,口感鲜醇甘厚,有一嫩三鲜之称,是中国名茶中的珍品。
信阳毛尖:
信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带,起源于清朝末年。茶叶条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露,叶底芽壮,嫩绿匀整,汤色清绿明亮,香气清高,口感鲜醇,素有“色翠,味鲜,香高”的美称。
庐山云雾:
庐山云雾茶因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶叶条索粗壮、青翠多毫。汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘,是一种具有悠久历史的绿茶。
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