当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

明前茶有哪些品种

人气:379 ℃/2024-01-12 15:34:45

明前茶指的是清明节前采摘制成的茶叶,明前茶一般指的是绿茶,而明前茶的品种有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露、汉中仙毫、雀舌、竹叶青、恩施玉露、黄山毛峰、庐山云雾、日照绿茶、安吉白茶、都匀毛尖等。

明前茶茶树经过了一个冬天的休养,本身物质含量就较丰富,再加上清明前气温普遍较低,茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,故坊间也有“明前茶,贵如金”之说。

简单点说,明前茶本身质量不错,但是产量比较小,上市时间又早,所以对消费者有着不小的吸引力。

我国产茶区域的分布,根据气候差异可分为

1、西南茶区-贵州、云南、四川等

2、华南茶区-广东、广西、福建、台湾等

3、江北茶区-河南、陕西、甘肃、山东等

4、江南茶区-浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等

明前时节采摘、制作的绿茶品种较多。

常见的有西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、庐山云雾、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、汉中仙毫、桂林毛尖、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等。

明前茶的外在优点

经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多、芽密且壮、嫩度好、叶张厚。

而且春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。

因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均采制春茶前期,尤其是明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品。

明前茶的内在优点

赶在明前制成的茶叶内含物丰富,水浸出物含量高,叶绿素含量也高,尤其是叶绿素含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如片片竹叶,视觉观赏效果好。

而且,明前茶中氨基酸的含量相对于雨后茶更高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。

  • 起亚福瑞迪多久换变速箱油?

    起亚福瑞迪2年或6万公里换变速箱油,以先到的为准。以福瑞迪2019款1.6L手动舒适版国VI为例,其车身尺寸分别是:长4510mm、宽1750mm、高1470mm,轴距是265...

    问答查看全文>>
  • 现代伊兰特09款发动机型号在哪里

    现代伊兰特09款发动机型号在哪里?现代伊兰特09款发动机型号在发动机缸体的后面两侧。发动机号码也可在车辆行驶证上查找。发动机号码是防止随意改装发动机所进行的标记,是车辆年检所必...

    问答查看全文>>
  • 吉利博瑞有多重?

    2085是总质量,我的是博瑞旗舰,整备质量1.76吨。以下这款车的缺点:1、缺点一:油耗较高。博瑞的油耗差不多在9L11L,比同级别车型的油耗高了一丢丢;2、缺点二:车身太大。...

    问答查看全文>>
  • 放松心情享受大自然的句子(享受大自然的心情短语)

    1、金秋的大自然阳光温馨恬静,桐乡的秋风,和煦轻柔,蓝天白云飘逸悠扬。如今,秋风又起,树枝树叶交织出金色的穹窿,落叶遍地,踩上去很柔软,好像此时此刻不胜凉意的心情。2、我欣赏自...

    句子查看全文>>
  • 汽车清理积碳在哪里?

    清理积碳有三种方法最有效,例如:1、打吊瓶实际上,就是:“吊瓶”装上加压雾化的清洗剂,将清洗剂送入进气道,与节流阀、喷油器等部件的积碳进行“溶剂溶解”反应,然后利用发动机转速高...

    问答查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版