怒族的盐巴茶饮茶习俗别有风味
盐巴茶不单是怒族饮用的一种茶,生活在怒江一带的纳西族、傈僳族、普米族、彝族和苗族也常饮用这种盐巴茶。
盐巴茶是用瓦罐烹煎而成的。通常的做法是将晒青茶放到瓦罐里烘烤,在烤到茶叶发出噼啪声响和焦香时,就往瓦罐里注入煮沸的水,接着再放进适量的盐巴,略加搅拌,就可以饮用了。这样的盐巴茶茶汤呈橙黄色,既有茶的清香,还有盐巴的咸味,再辅以玉米粑粑,有干有湿,犹如外国人饮茶吃点心一样,别有风味。
怒族等民族习惯于饮用这种盐巴茶,每天都离不开,每天至少要喝三次,并且经常是就着玉米粑粑喝茶。怒族有一首歌谣说:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛。”从这首歌谣里,人们不难看出,怒族等滇西少数民族,饮用盐巴茶已经成为他们日常生活中的一部分,如果一天不饮茶就会觉得数民族,饮用盐巴茶已经成为他们日常生活中的一部分,如果一天不饮茶就会觉得浑身不舒服。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
科索发动机和上菲红怎么区分?
科索发动机和上菲红区分方法:1、科索发动机是一个单独的发动机产品;而上菲红是一个发动机品牌。2、科索发动机有着动力强劲、经济可靠、安全舒适、低碳环保等特点;而上菲红发动机的整体...
问答查看全文>> -
夏天为什么不能喝红茶
夏天并非不能喝红茶,茶为健康饮品,而红茶为全发酵茶,茶内物质丰富,红茶属性温和,但并非性燥,因此夏天也可以正常饮用,而且也能起到生津解渴,解暑的效果,但需要注意用量适当,不宜饮...
茶叶查看全文>> -
科目二补考预约不上什么原因?
科目二补考预约不上的原因:1、科目二考试不合格的,申请百人需要先向车管所缴纳补考费,然后间隔十度日以后可以重新预约补考的;2、科目二预约网上预约不成功的,申请人可以选择其它方法...
问答查看全文>> -
鼠年男孩起名字大全免费
鼠年男孩起名字有哪些?我们一起来看看吧!1、鼠年男孩起名字大全免费单字推荐01、老鼠在十二生肖中排名首位,所以可以选取带有“王”或与“王”有关的字。(琨)——“琨”中有“王”,...
生活查看全文>>
推荐
- 1p065F故障码解释和消除方法,P065F故障码怎么解决?160
- 2拎的清是什么意思 拎的清是什么梗280
- 3一个人的世界很安静的说说333
- 4QQ在哪里可以屏蔽群消息275
- 5驾照消分怎么算?173
- 6宝马318i二手车价格?187
- 7有关白鹅的歇后语476
- 8科目三挂科了怎么办?163