普陀佛茶是什么茶系
普陀佛茶属于绿茶,其茶性偏寒,普陀佛茶也叫普陀山云雾茶,产于中国浙江省舟山群岛的普陀山地区,历史较为悠久的品种之一,其外形看上去似螺非螺,似眉非眉 ,芽毫显露,色泽碧绿润泽,如同蝌蚪一般,所以又被称为凤尾茶。
普陀佛茶的特点:
普陀佛茶的外形看上去“似螺非螺,似眉非眉” ,芽毫显露,色泽碧绿润泽。
经冲泡后,芽叶如花朵般舒展开来,并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气,茶汤黄绿明亮,给人以视觉上的舒适感,入口后滋味鲜美浓郁,使品饮者大有 “待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。
普陀佛茶的鲜叶采摘于每年清明节前后,以匀、整、净、嫩的一芽一叶或一芽二叶初展为标准。鲜叶采回后,经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛、干燥等工序,便被制成了外形紧细卷曲的螺状普陀佛茶。
普陀佛茶的保质期:
普陀佛茶的保质期比较短,一般来说,常温下保质期在1年左右。保存的时候最好放在冰箱里储存,如果保存时间短,需要随时喝,可将普陀佛茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
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