胎菊怎么制作
胎菊的制作是花的晾晒、上笼、蒸花和晒干四个步骤。
1、晾晒,
先将采收来的花清理一番,去余梗、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质,直到花干瘪为止。
2、上笼,
事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3厘米,过厚不容易蒸好。
3、蒸花,
小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去,影响了菊花的质量。蒸的时间约4~5分钟,蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干;相反,蒸的时间过短,又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏,颜色灰白,经风一吹很快就成红褐色。
4、晒干,
蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3~4天。但注意菊花没有干不要翻动,晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次,再晒3~4天,前后共晒1周左右,就收起来贮藏数天,再拿出来摊开晒1~2天,这样使花心完全变硬,就可以贮藏了。
胎菊的禁忌
冲泡菊花茶,直接以热水冲泡即可,如果加少许蜂蜜,口感会更好。不过,味苦的野菊花最好不要饮用。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
鱼干烘干机是什么机器
鱼干烘干机是什么机器,一起来看看小编今天的分享吧。鱼干是将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成的水产品,海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干,家庭制作鱼干可以直接晒制,不过工厂制作鱼干就要求较高的...
生活查看全文>> -
理想ONE坐姿怎么编辑?理想ONE如何编辑坐姿名称
理想ONE坐姿可以通过中控屏进行编辑,具体方法如下:1、进入中控屏的车辆设置界面;2、进入内外饰选项;3、找到自己的坐姿点击编辑;4、输入你想改的名称,点击完成即可。编辑完成后...
问答查看全文>> -
吉利汽车星越L最新款落地要多少钱?星越L价格
十来万元的车通常是大部分消费者优先考虑的价位,因为很适合作为家用车。作为吉利汽车旗下车型中的重要角色,星越L2021款 2.0TD 高功自动四驱旗舰型是不少消费者所关注的车型,...
问答查看全文>>
推荐
- 1汽车换车牌了保险需要换么?144
- 2爱情长跑语录295
- 3瑞幸哈根达斯莓莓酸奶多少钱一杯473
- 4荣耀70Pro参数配置 荣耀70Pro上市时间213
- 5带图片的QQ说说 带图片的空间说说大全394
- 6汽车显示屏重启键在哪?367
- 7男宝宝起名实用宝典194
- 8上汽通用五菱五菱荣光保险丝盒在哪个位置?153