怎样去除铁壶的铁锈?
人气:162 ℃/2024-09-07 14:21:32
其实铁壶生锈不必太过担心,因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害,它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看,确定要除锈,那么一定要想办法使裸露的铁质生成新的防锈层。因为铁壶若无防锈层,铁质直接暴露与空气中,将加速锈化,减短其生命周期。
最为简便的做法是将清洁完成的铁壶,使用茶叶水煮过一遍。因茶叶中的丹宁会与铁化学反应生成丹宁铁薄膜,丹宁铁组织呈现黑色状态,是一种金属表面的惰性层,可以阻隔铁材与空气中的氧气和水份产生氧化作用之效。
铁锈是一些铁的氧化物的统称,通常为红色,由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。铁锈主要由三氧化二铁水合物Fe2O3?nH2O和氢氧化铁(FeO(OH),Fe(OH)3)组成。在化学上常用稀的酸溶液帮助除锈,但是铁壶是煮水用具,不可能用这些化学物品,伤害壶也伤害身体,我们可以用食用的醋和柠檬代替。
取柠檬2个切片,放入壶内小火煮3小时,盖上壶盖,过程中水蒸发了不要直接加入冷水,记得加热水,热涨冷缩会造成铁壶的伤害。
3小时后先不急于把柠檬水倒出,再让她们继续浸泡2小时,之后把柠檬水倒入盆中,然后把铜盖浸泡入盆,最后看壶内锈迹情况,再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看一看水质的变化;煮水反复几次,清澈就可以停止了。如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
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