为什么中国东北地区的人叫葵花籽毛科？

我们经常吃的葵花籽在中国东北被称为“毛科”。在东北部的超市里，我们甚至可以找到与我们看到的包装完全相同的商品，但上面写着“恰毛可”。虽然这个名字很普遍，但外国朋友很难理解。事实上，即使是当地人也可能不知道这个名字的由来。

事实证明，在清末，东北人因为俄罗斯人的头发浓密而称他们为“老毛子”。据说老猫子很会吃瓜子。他们吃瓜子的方法是把一整把瓜子扔进嘴里，加工一段时间，果肉和瓜皮会自动分离，然后吐出一堆完全分离的瓜子壳。因此，中国东北地区的人们称葵花籽为“老毛子吃的东西”，后来被称为“毛克”，至今仍在使用。