虾放冰箱保鲜能放多久
每当过节的时候,虾一定是餐桌上必不可少的一道菜了,虾也是我们日常生活中非常常见的一种食材,它不仅是味道鲜美可口,而且富含多种蛋白质和营养成分。很多人都会去市场里购买一些虾准备食用,但是有的时候购买回来的虾一时之间不能全部吃完,那么我们可以将虾放到冰箱进行保鲜储存,可是放到冰箱保鲜的虾可以放多久不变质呢?那么接下来就由我来介绍一下虾放冰箱保鲜能放多久吧。
一般来说冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。
在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月。
看了我的方法,现在你知道虾放冰箱保鲜能放多久了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道虾放冰箱保鲜能放多久。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是冷冻虾前要进行一定的处理。?以上就是虾放冰箱保鲜能放多久的介绍。
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