桂林十大老字号餐厅
桂林十大老字号餐厅都有哪些,一起来看看小编的分享吧!
1、秀峰又益轩老字号
秀峰又益轩老店是广西桂林著名的米粉店,是一家制作传统马肉米粉的老店,据说它开设于清代道光年间,最有名的是马肉米粉,它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。老桂林都记得,又益轩曾开在八桂大厦附近,那时候店面不大,食客众多,十分热闹。如今,又益轩仍在营业,位于秀峰区解放西路18号,并于2013年被广西商务厅认定为第一批“广西老字号”。
2、美丽川菜馆老字号
美丽川菜馆是一家创始于光绪28年(1902年)的百年老店,最初以川菜闻名,后经粤、湘名厨改良创新,独创一派,是如今桂林地方菜的雏形。当时流行的说法是:“中举发财做了官,开席宴客美丽川。”如今,美丽川菜馆于2017年被广西商务厅认定为第二批“广西老字号”。推荐餐厅特色美食:铁观音油茶、网皮脆奶、黄焖婆婆鸭、秘酱旱蒸剑骨鱼、水煮沸腾鱼、爆炒田鸡、手撕包包菜、开胃萝卜皮、窝窝头、美味流沙包等。
3、老乡亲酒家老字号
老乡亲酒家是桂林一家广西老字号饭店,位于西城大道山水凤凰城斜对面时代香耕苑,品牌创立于1956年10月12日,上世纪60年代及“文革”时期曾先后改名为东风饭店和北方饭店,1978年北方饭店恢复老乡亲饭店字号。近年来,老乡亲酒家获得了中国饭店协会颁发的“2015中国桂菜十大名店”等多项荣誉。2019年被广西商务厅认定为第三批“广西老字号”。
4、味香馆老字号
味香馆创始于1945年,原址在依仁路,坐落在正阳步行街上,主打当地特色菜品,是桂林一家主打桂菜的老店,也是桂林老牌的米粉店之一,味香馆的卤味粉最有名。餐厅装修古香古色,非常醒目。进店就能看到挂满菜名的墙,桂林的风味佳肴在这里基本都能吃到。啤酒剑骨鱼肉质细嫩、鲜香无比,桂林风味田螺、韭菜炒漓江虾都非常不错。特色菜推荐马蹄蒸肉饼、荷叶粉蒸肉、玉竹煮牛肉、桂林米粉、尼姑素面、桂林水糍粑等。
5、椿记烧鹅老字号
椿记烧鹅创立于1999年9月,是以品牌烧鹅精心选料、独特配方,其纯天然的保健功效及脆、酥、鲜、香的美味口感为代表、融合了湘粤菜系与本土风味的优质菜品,已成为桂林家喻户晓的老店。粤式烧鹅自然是招牌,咬上一口皮脆肉嫩,蘸酱料食用鲜美不腻口。榴莲酥,平时不吃榴莲的都觉得很好吃。拔丝香芋也不错,甜甜的芋头透着浓郁的奶香,是嗜甜者的福音。椿记烧鹅先后获得中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌等荣誉。如今,椿记烧鹅在桂林有多家分店。
6、勾味王酒楼老字号
勾味王酒楼创始于1991年,为一家持续经营了三十余年的本土餐饮名店,勾味王酒楼先后荣获桂林市“十佳”优秀餐饮企业、“全国优秀品质饭店”、“桂林十佳餐饮企业”和“桂林美食地标奖”等诸多荣誉和称号,可以说是老桂林餐饮代表。勾味王酒楼坐落于桂林市象山区文明路14号,可容纳500人就餐,酒楼为仿唐代园林建筑风格,是桂林朋友聚餐、宴请宾朋及举办各种大型筵席的好去处。
7、谢三姐啤酒鱼老字号
谢三姐啤酒鱼成立于1998年,坐落于阳朔西街步行街,店在阳朔当地早已名声在外,著名导演,主持人和诸多外宾都专门到店品尝,是一家有着二十多年历史的品牌老店,如今成为桂林著名的餐饮连锁店。招牌菜是阳朔啤酒鱼,为保证菜肴的质量,从原材料开始,谢三姐所使用的鱼都是来自漓江的清水鱼。鱼的生长周期长,活动量大,所以在食用谢三姐啤酒鱼的时候会感觉到鱼肉真正的鲜甜美味。来到阳朔去品尝阳朔谢三姐的特色啤酒鱼,早已成为来阳朔游漓江一样的必去之处。
8、崇善米粉老字号
崇善米粉是桂林传统卤菜粉的代表, 从1985年开始,在连续经营了桃李香饭店、安泰饭店后,崇善米粉创始人梁姐用所在的崇善路作为企业的名称,二十多年的风风雨雨,崇善米粉因为它的独特风味成为桂林米粉中老店,崇善米粉从2007年开始到今天,已经成功发展了30多家直营店,早在上个世纪九十年代初,香港凤凰卫视中文台就在崇善饭店旧址—崇善路进行现场采访,并且用本店作为桂桂林米粉的典型代表成为 “特色饮食” 栏目主角面向全球播放。崇善米粉店先后荣获“正宗桂林米粉十佳风味店”、“金牌米粉店”、“群众最喜爱的桂林米粉”、“中华美食名店”等。
9、阿甘酒家老字号
阿甘酒家成立于1999年,是桂林很有名气的当地菜馆,也是桂林网红店,人气爆棚,当地人比较多,翻台率高,菜品质量很好,在市内有许多连锁店,MaiGoo美食小编推荐去中山中路店,饭菜量很大,味道也很地道。旱蒸剑骨鱼和腊味芋头丝最受欢迎,旱蒸剑骨鱼味道非常鲜嫩,腊味芋头丝里的芋头丝软烂,腊肉丁的香味渗入其中。此外,这里的罗汉果茶、啤酒鱼等也值得品尝。
10、澳门酒家老字号
澳门酒家是桂林一家以经营桂林特色餐饮为主的老店,是继1994年成立第一家依仁老店之后,有着二十多年历史的餐饮店。招牌菜桂花香焗骨,以桂花入菜很具有地域性,而且桂花的香味能中和掉排骨的油腻,整体口味上,酸甜适中,老少皆宜,吃上一口就会喜欢上。除了桂花香焗骨外,澳门酒家的拿手菜很多,像是河粉蒸排骨、酱板鸭、秘制猪手、原汁土鸡汤都是点单率超高的菜品!
以上就是小编今天的分享, 希望能给大家带来帮助。
-
行驶室侧有风哨声怎么处理
行驶室侧有风哨声是由于车门的密封性不好,需要更换新的密封胶条。汽车的密封胶条是汽车至关重要零部件之一,一般情况下用于汽车车门,车窗,天窗等位置,具备防水隔音防震的作用,汽车的密...
问答查看全文>> -
哈弗h6怎么设置锁车自动升窗
按下钥匙锁按钮,可以远程解锁车辆。将钥匙插入点火开关,打开车辆的电气系统并启动发动机,与所有其他车辆一样,将钥匙对准车辆的左前门把手,关闭到一米以内,然后按下锁定按钮,整个车辆...
问答查看全文>> -
宝马750空调滤芯在哪
BMW 750有两个空调滤清器元件,一个在乘员室的杂物箱中,另一个在引擎室的前玻璃下方。具体来说,使用E20花键手柄卸下支撑盒下方的板,您会看到一个小盒子。取下小盒子下面的盖子...
问答查看全文>> -
渣男渣女的经典语录大全
1、没必要发我们的合照到朋友圈。2、我从不失恋,只有丧偶。3、从一开始就一直知道,我们走不到最后。4、钓的鱼中鱼,称得海上王。5、我这种人不值得被爱,分手吧。6、我说过爱你可没...
语录查看全文>> -
奔驰GLB 180座椅怎么调节,GLB 180后排怎么放倒图解
奔驰GLB 180驾驶位置的座椅位置调节在车门上,腰托调节在座椅侧面。奔驰GLB 180有座椅位置、腰部支撑、腿托、头枕高度以及靠背五种调节功能。奔驰GLB 180的后排座椅可...
问答查看全文>>
推荐
- 1汽车噪音有哪些种类479
- 2怎么播放gl8蓝牙音乐185
- 3洗衣皂/肥皂品牌推荐榜 洗衣皂哪个牌子好395
- 4防汛抗洪的简短句子 防汛抗洪的句子302
- 5宝马5系天窗关不上怎么办213
- 6离合器制动是什么意思?279
- 72019新车年检标志还用贴吗?415
- 8奥迪a4l打不着火哒哒哒响346