韩式鱿鱼拌面的做法

材料

青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条

做法

1、青红椒、洋葱洗净,切小块。

2、鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。

3、锅中注入清水,滴入料酒和姜片,烧开后把鱿鱼焯一下。

4、炒锅内倒入油,热后,放入洋葱块煸炒。

5、放入焯好的鱿鱼。

6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽,青红椒块,翻炒均匀。

7、面条煮熟。

8、面条过凉开水,拌上炒好的鱿鱼即可。

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