浓香大虾的做法

材料

大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油

做法

1、大虾洗净,挑去背上的线。

2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。

3、调料汁:番茄沙司加清水调匀,加盐、白糖、蚝油拌匀。

4、油烧热,两面煎大虾。

5、倒入料汁,小炖3分钟。

6、倒入少许葡萄酒,盛盘,撒点香菜,OK!

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