自制小奶酪面包的做法

材料

面粉150克,橄榄油30毫升,奶酪两片,糖1勺,盐1/3勺,酵母1勺,温水100毫升

做法

1、将以上材料依次放入盆中,和匀,拿碗或盖子扣住,放温暖处发酵4小时。

2、待涨到2-3倍大时,重新揉一次,分成两个面团放入烤盘,再发1小时。

3、微波炉或烤箱预热3分钟后,160-180度,15分钟即好。

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