立体ktiiy饼干的做法

材料

低粉200G,无盐黄油65G,砂糖50g,鸡蛋1个,泡打粉1/2小匙,香草精华1/4小匙

做法

1.黄油室温软化,用打蛋器打成絮状;

2.分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀;

3.一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华;

4.筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时以上;

5.取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上;

6.烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可!

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