芋头番薯粉圆甜汤的做法

材料

紫薯、番薯、芋头各半磅 2番薯粉1磅 玉米粉少许 糖粉(视个人对糖的喜好来放) 龍眼 冰糖 5片姜片

做法

1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。

2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。

3、然后戳成條狀,切塊狀(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))

4、放入已经煲好的姜片龍眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。

(5.0分1位)

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