大虾炒白菜的做法

材料

大虾、白菜叶、白胡椒、盐、料酒、油、姜、蒜、红辣椒、红葡萄酒

做法

1、大虾洗净挑去线。

2、用料酒、白胡椒、盐腌大虾20分钟。

3、白菜叶洗净切好。

4、油煸姜丝、蒜片,倒入大虾翻炒,快熟时倒入白菜翻炒。

5、根据口味加点红辣椒或加点红葡萄酒即可。

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