蛤蜊意大利面的做法

材料

意大利面,蒜片,蛤蜊,牛油,牛奶,海盐,九层塔适量,黑胡椒,橄榄油

做法

1-细面煮好备用。

2-锅子烧热,加入橄榄油,再放入蒜片。

3-放入蛤蜊,准备好夹子/筷子。蛤蜊开口后,夹起来备用。

4-同样的锅子,先放今牛油,待融化后放进面条稍拌炒。然后加牛奶。

5-牛奶稍滚,加入蛤蜊,九层塔。海盐和黑胡椒调味。手脚要很快哦!

6-最后稍微勾芡,让牛奶收干一点,就可以啦!

切记这料理手脚要很快哦,要不然蛤蜊会老掉!

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