1、大碗中放進杏仁粉2匙、薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。

2、加入3匙水並打入1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻。

3、將步驟（2）倒入模具，震動幾下將氣泡震出；灑上適量杏仁片裝飾。

4、烤箱加熱165度18分鐘。