1、虾去头去皮，留虾尾。
2、培根切丁。
3、蕃茄去皮切块。
4、锅中放橄榄油（如没有色拉油也可），将蕃茄块倒入翻炒至变软。
5、再依次放入培根、虾翻炒。
6、至虾变色，放入适量盐、糖、黑胡椒粉，翻炒一会。
7、加少许水，烧开即可。
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