1、墨鱼切花焯水沥干。
2、五花肉切片，放黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。
3、杂蔬切块，有洋葱、彩椒、香菇、芦笋、金针菇。
4、锅里热油，先放五花肉和墨鱼煸炒。
5、然后放点姜片和蒜头，煸炒出香味后盛起待用。
6、多余的油煸炒杂蔬。
7、放少许盐、生抽、老抽、糖、鸡精。
8、再倒入待用的五花肉和墨鱼，平底锅翻炒片刻即可食用。
（创建于2014-06-22）
五花肉墨鱼杂蔬干锅的做法
材料
五花肉，墨鱼，洋葱，香菇，彩椒，金针菇，芦笋，姜片，蒜头，料酒，蚝油，老抽，生抽，糖，鸡精，盐
1、墨鱼切花焯水沥干。
2、五花肉切片，放黑胡椒碎、蚝油、料酒腌制。
3、杂蔬切块，有洋葱、彩椒、香菇、芦笋、金针菇。
4、锅里热油，先放五花肉和墨鱼煸炒。
5、然后放点姜片和蒜头，煸炒出香味后盛起待用。
6、多余的油煸炒杂蔬。
7、放少许盐、生抽、老抽、糖、鸡精。
8、再倒入待用的五花肉和墨鱼，平底锅翻炒片刻即可食用。
（创建于2014-06-22）
