1、烤麸洗净泡软，木耳、香菇、花生泡发潮水。
2、锅中放油，放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料，放入糖、酱油盐。
3、放上一点点水小火煨一下，大火收汁放入鸡精即。
4、放凉后放入冰箱冷藏味道更佳。
素什锦的做法
材料
主料：烤麸、大料、葱、姜、酱油、糖 配料：香菇、木耳、花生、胡萝卜
做法
相关
素,什锦,
1、烤麸洗净泡软，木耳、香菇、花生泡发潮水。
2、锅中放油，放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料，放入糖、酱油盐。
3、放上一点点水小火煨一下，大火收汁放入鸡精即。
4、放凉后放入冰箱冷藏味道更佳。
