1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。
2.取一个大平底锅，置中偏大火上。放入猪排，煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里，炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅，并将火调至中偏低。煮20到30分钟，或直至肉熟透。
蘑菇猪排 的做法
材料
猪排4块，盐和胡椒粉 适量，大蒜1瓣，压碎，洋葱1个，切碎，新鲜蘑菇225克，切片，浓缩奶油蘑菇汤1罐
做法
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蘑菇猪排,蘑菇猪排 ,
1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。
2.取一个大平底锅，置中偏大火上。放入猪排，煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里，炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅，并将火调至中偏低。煮20到30分钟，或直至肉熟透。
