1、把鸡翅洗净捞起沥干水，蒜头剁成蒜蓉。

2、拿出一大碗，把叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、花生油倒入大碗，混合调匀成酱汁。

3、把鸡翅放入酱汁里拌匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制一晚上。

4、烤箱200度预热10分钟，在烤盘上垫好锡纸摆上鸡翅，放入烤箱，220度烤20分钟。

5、取出刷蜂蜜，翻面回炉继续烤10分钟即可。