1、将所有材料(除了蛋)放入小锅，开大火煮滚后放慢火翻炒至干水。

2、蛋白打至起白泡加入锅内搅拌至干。

3、调入所喜爱的味道盛入盘内压紧，趁热切方块形，待完全冷却后放入冰箱定型即可。

小诀窍

～材料要不断翻炒至干水。

～糖可适量调整自己可以接受的甜味。

～定型后的CANDY放进密封盒，收进冰箱里，一个星期内吃完。

～有奶香原味、班兰香味、玫瑰露香味、绿茶香味、还有我儿时最喜欢吃的Milo香味。

～千万别像我把红色素给倒多了。（原本是甜蜜粉红玫瑰色的）