山羊奶酪牛油果烤土司的做法

材料

【主要食材(2人份)】: 土司 2片 番茄 8片 山羊奶酪(Goat cheese) 适量 盐和胡椒 适量 【牛油果泥食材 】: 牛油果 1个 柠檬汁 5ml 薄荷叶碎 适量 辣椒碎(Chilli flakes) 适量 【装饰食材】: 薄荷叶 适量 煎蛋 1个 可选

做法

1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥制作完成。

2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥、番茄片和山羊奶酪。

3、最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司,done!

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