1、牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。
2、团醒发后,再次揉搓排除空气,取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮。
3、挖一勺白糖放到面皮上。
4、将面团捏出一个角。
5、经剩余的面皮一分为二,与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起。
6、将剩余的两个边角的面皮捏合在一起就成糖三角了。
7、再次醒发后,上锅蒸熟即可。
小诀窍
一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿,要不很容易在醒发的时候张开哦!
(创建于2014-11-30)1、牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。
2、团醒发后,再次揉搓排除空气,取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮。
3、挖一勺白糖放到面皮上。
4、将面团捏出一个角。
5、经剩余的面皮一分为二,与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起。
6、将剩余的两个边角的面皮捏合在一起就成糖三角了。
7、再次醒发后,上锅蒸熟即可。
一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿,要不很容易在醒发的时候张开哦!
(创建于2014-11-30)