1、将鸡腿洗干净抹干,加入腌料腌制过夜。
2、热锅,放入1杯油,把马铃薯煎至金黄色,捞起沥干油。
3、用同样的锅,放入鸡腿肉,煎至两面金黄色,盛起放入碟中。
4、在另外一个锅,烧热锅,放入3汤匙油,爆香洋葱圈,加入番茄拌炒一下。
5、准备酱汁和芡汁,把酱汁倒入锅中,加入水煮至滚,加入青豆拌炒一下,倒入芡汁,搅拌均匀,煮至滚即可。
6、将马铃薯和鸡扒放在碟中,淋上酱汁,即可享用。
食谱来自:viokitchen.blogspot.com
1、将鸡腿洗干净抹干,加入腌料腌制过夜。
2、热锅,放入1杯油,把马铃薯煎至金黄色,捞起沥干油。
3、用同样的锅,放入鸡腿肉,煎至两面金黄色,盛起放入碟中。
4、在另外一个锅,烧热锅,放入3汤匙油,爆香洋葱圈,加入番茄拌炒一下。
5、准备酱汁和芡汁,把酱汁倒入锅中,加入水煮至滚,加入青豆拌炒一下,倒入芡汁,搅拌均匀,煮至滚即可。
6、将马铃薯和鸡扒放在碟中,淋上酱汁,即可享用。
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