红烧鱼的做法

材料

罗非鱼一条 姜丝 青蒜些许 红辣椒 酱油 醋 盐

做法

1、热锅下油,油热了下鱼,迅速翻个面。

2、放姜丝、红辣椒 、盐,煎到金黄换个面继续。

3、待两面金黄下醋 ,加小半碗水,放酱油、青蒜段,盖锅盖,焖会。

4、放点青蒜叶,待蒜叶变色起锅。

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