1，先制作饼底，将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面棍压碎。

2，黄油40克隔水融化。

3，将黄油倒入饼干中。

4，搅拌均匀后放入模具中并压平。

5，奶油奶酪放入容器中，室温下软化。

6，再在容器里放入砂糖35克。

7，然后隔有温水的小锅，搅拌均匀。

8，再倒入牛奶。

9，搅拌均匀备用。

10，吉利丁片用冷水泡软。

11，将泡软的吉利丁片倒入奶酪糊中隔有温水的小锅，搅拌至吉利丁片融化。

12，然后将奶酪糊倒入模具中，只留下一点点准备装饰用。

13，留下的少许奶酪糊加入抹茶粉搅拌均匀。

14，然后倒入奶酪糊中。

15，用筷子搅拌成大理石花纹。

16，放冰箱冷藏至凝固后，脱模，切长条食用。如果发现脱模不太好脱，可以用电吹风在四周吹一下，再脱模。