草莓塔的做法

材料

低筋面粉200G,新鲜草莓260g,黄油80g,奶油30G,糖40G,盐5G,郎母酒2勺,鲜柠檬半个,鸡蛋一个,和好的塔皮

做法

1.将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋,和成面团,用保鲜膜封好

2.蛋塔模子~~~~~~

3.全放到模子里去

4.上烤箱了,预热180度20分钟

5.草莓汁的做法:锅中倒入草莓糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入容器中待用

6.塔内抹奶油-把奶油打发,放郎母酒2勺,在放少许草莓汁,拌均匀

7.草莓切片,摆在调好的奶油上面。最后淋上草莓汁,这样草莓塔就做好了

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