姜香盐灼虾杯的做法

材料

新鲜活虾,姜丝,盐

做法

1.锅中放入少许油,稍热,将切好的姜丝爆香。

2.倒入少许水于锅中,放入少许盐,烧开。

3.倒入活虾,用铲子翻炒,见虾壳变红,继续翻炒2分钟,微干,摆入杯中,即可。

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