1.将生菜、番茄清洗干净，用厨房纸擦去多余水份。

2.生菜切丝的方法：将其卷起来后再用刀切成丝。

3.锅内加冷水，放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水，这样可以避免蛋壳破裂。

4.将新鲜番茄切成块，鸡蛋切成片。

5.土司可在面包房购买成品。家庭面包机版土司制作方法请点击这里看详细制作方法。

6.将土司对折，铺上生菜丝，再放上鸡蛋片，随后夹进番茄片，淋上番茄酱或沙拉酱即可。

7.喜欢吃肉的筒子可添加火腿片、培根片、奶酪片。