1.牛腱入滚水汆烫一下；葱切段拍松；姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中，与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火，煮约3小时，至卤汁收干即可。食用时先切片。
可乐酱烧牛腱的做法
材料
牛腱600公克，葱3根，姜30公克，市售卤味包1包，酱油60㏄，甜面酱2大匙，料理米酒50㏄，可乐1罐，水1500㏄
做法
相关
可乐酱烧牛腱,牛腱,酱烧,可乐,
1.牛腱入滚水汆烫一下；葱切段拍松；姜切片备用。
2.将所有调味料放入锅中，与葱、姜、牛腱一起以大火煮滚后转小火，煮约3小时，至卤汁收干即可。食用时先切片。
