1.将蕃茄酱、美乃滋、鳀鱼、酸豆、芥茉酱、酸黄瓜丁、碎巴西里、红胡椒、白兰地、盐及胡椒全部搅拌均匀。

2.用生牛菲力加入适量作法1调好的酱汁，让酱汁完全锁住牛菲力。

3.将生菜丝与柠檬汁、橄榄油、盐及胡椒拌匀。

4.牛菲力做底，将作法3拌好的生菜置于上方，最后再用炸过的义大利面装饰即完成。