1.取一大碗，放入五花肉片及调味料一起抓匀，腌渍约20分钟。

2.烤箱预热至200℃备用。

3.作法1腌渍好的五花肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约2分钟。

4.取一碗适量的白饭，将烤好的烤肉片放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。