红萝卜拌金针菇的做法

材料

红萝卜1根,金针菇250克,姜1片,盐适量,鸡粉适量,麻油适量,生抽适量

做法

1.金针菇去根后洗净。

2.水开后放入姜片和金针菇,煮熟后捞起沥干水将碟。

3.红萝卜去皮洗净后刨成丝,然后与金针菇搅拌均匀。

4.加入适量盐、鸡粉、麻油、生抽调味并搅拌均匀即可。

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