将乌龟活宰，去肠杂洗净，入沸水焯去血水，去黑皮斩块；首乌、天麻、枸杞子分别洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火炖2小时，调味即可。
饮汤食龟肉。
首乌天麻龟肉汤的做法
材料
乌龟1只（约500克），制首乌30克，制天麻15克，枸杞子30克，生姜4片，调料适量。
做法
相关
龟肉,龟肉汤,首乌天麻龟肉汤,肉汤,首乌,
将乌龟活宰，去肠杂洗净，入沸水焯去血水，去黑皮斩块；首乌、天麻、枸杞子分别洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火炖2小时，调味即可。
饮汤食龟肉。
