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虱目鱼肚汤的做法

材料

豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许

做法

1.豆腐切丁备用。

2.取一汤锅，将姜丝、水放入锅中煮开后，再放入虱目鱼肚及豆腐丁，以中火煮10分钟。

3.起锅前加入所有的调味料、九层塔即可。

（3.3分3位）

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