肉丝炒面的做法

材料

猪肉切丝少许,鸡蛋面,麻油,葱姜,老抽,盐,糖,鸡精

做法

1.煮面,过凉水,沥干。

2.锅入油,放少许姜末,下肉丝煸炒。

3.放入面条,加老抽,糖,少许水,不停翻炒。

4.最后加盐,鸡精调味,放些葱花炒匀出锅。

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