蕃茄鲔鱼沙拉的做法

材料

鲔鱼罐头1罐,大红蕃茄2个,洋葱碎50公克,酸豆20公克,香草美乃滋3大匙

做法

1.鲔鱼罐头沥去油份,将鲔鱼放入碗中。

2.将洋葱碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鲔鱼中拌匀备用。

3.大红蕃茄洗净,去蒂将籽挖去,将作法2的鲔鱼填入大红蕃茄中。

4.将作法3的大红蕃茄放入烤箱中,以180℃烤约3分钟即可。

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