1.将萝卜干洗净后沥干水份;辣椒及蒜头切末,备用。
2.起一锅,于锅中入少许沙拉油,将蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的萝卜干一起炒香。
3.加入细砂糖、辣椒酱一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均匀即完成。
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